Bagsværd Lakrids skyder juletiden ind med en ny lakrids-symfoni med mandelcreme, som er blevet til i samarbejde med næsten 2.000 deltagere fra årets mange lakridsfester. Den nye variant kan bl.a. opleves i årets julekalender – eller til en af december måneds lakridsfester.
Sponsoreret indhold
Bagsværd Lakrids er i løbet af de sidste 10 år vokset fra at være et lille hobbyprojekt i et parcelhuskøkken, til i dag at være en kæmpe succes med mere end 700 forhandlere over hele landet og en stor lakridsfabrik i Bagsværd. En af grundene til succesen er, at man lytter til kunderne og deres smagsløg. Det sker bl.a. til de populære lakridsfester, hvor man i løbet af første halvår af 2024 har haft næsten 2.000 deltagere, der alle fik lov til at stemme på deres favorit blandt en række nye bud på en julelakrids. Da stemmerne blev gjort op i efteråret, var årets vinder fundet – en ny variant af lakrids-symfoni med mandelcreme.
“Det er vores take på en julelakrids, der tager udgangspunkt i vores klassiske lakrids, der nu kommer med en mandelmasse baseret på sicilianske mandler og overtrukket med mørk chokolade,” forklarer lakrids-
mester Cecilie Løvenwald-Bentzen, der har stået for udviklingen af den nye julelakrids.
Årets julekalender er delevenlig
Årets julelakrids kan allerede købes i butikkerne eller smages i en af de populære julekalendere. Årets julekalender indeholder som altid et miks af både nye og klassiske smagsvarianter fra Bagsværd Lakrids, og også her har man lyttet til kundernes ønsker, forklarer medgrundlægger og direktør, Morten Kornbech Larsen: “Vi har gjort den mere delevenlig, for det er den respons, vi har fået på det seneste. Og så har vi fremstillet dobbelt så mange som sidste år, hvor kalenderen var en kæmpe succes.”
Kom til lakridsfest
Vil du også være med til at udstikke retningen for Bagsværd Lakrids – eller måske blot høre mere om lakridseventyret – er der rig mulighed for det ved en af de kommende lakridsfester. Der er planlagt 8 stk. i december måned, hvor der bydes på rundvisning, foredrag, en dejlig julemiddag og ikke mindst en demonstration af lakridskogningen, hvor du får lov at smage den varme lakridsmasse direkte fra gryden.
Se mere og køb billetter til lakridsfesterne på www.bagsvaerdlakrids.dk
